Cad atá le déanamh ag PFOA saor in aisce le hearraí cócaireachta

An bhfuil suim agat in earraí cócaireachta PFOA-Free? Léigh ar aghaidh chun tuilleadh a fhoghlaim faoi cad é PFOA, an cuspóir atá le cookwares PFOA-Free, agus na buntáistí iomadúla a bhaineann le cócaireacht gan PFOA.

Nuair a bhíonn tú ag siopadóireacht le haghaidh bunriachtanais agus gabhálais foirfe do do chistin, féadfaidh tú teacht ar earraí cócaireachta a deir "PFOA-Free". Tá stair fhada agus scéalach ag aireagán PFOA agus a úsáid in earraí cócaireachta a leanann de bheith ag dul i bhfeidhm ar ár sláinte inniu.
Chun tuilleadh a fhoghlaim faoi PFOA agus conas a bhaineann sé le cócaireacht, léigh ar.

Cad é PFOA?

Is ceimiceán é PFOA, nó aigéad Perfluorooctanoic, ar fotháirge é de tháirgeadh fluarapolaiméirí. Mar gheall ar airíonna PFOA, is minic a úsáidtear é chun táirgí a dhéanamh atá resistant to teasa, uisce, ramhar agus greamaithe.

Tá ceann de na táirgí seo ar eolas go maith: pannaí nonstick. Tá an próiseas chun na dromchlaí uathúla seo a chruthú suimiúil. Tá an freagra sa sciath, a úsáideann PFOA uaireanta.

Cé go bhfuil cuma úsáideach ar PFOA agus é ag iarraidh fadhbanna glantacháin cistine a réiteach, tá míbhuntáiste mór amháin aige.
Seo a leanas na contúirtí a bhaineann le PFOA.

Cad iad na guaiseacha a bhaineann le PFOA?
Ar an drochuair, tagann na ceimiceáin chéanna a thugann pannaí neamhmhaide duit le roinnt imní sláinte suntasach.

Fuair ​​​​go leor staidéar amach go bhféadfadh nochtadh do leibhéil arda PFOA cur isteach ar fhás agus ar fhorbairt, ar atáirgeadh agus damáiste a dhéanamh don ae. Áirítear leis na coinníollacha sláinte seo (ach níl siad teoranta dóibh) ailsí duáin agus magairlí, galar thyroid, damáiste ae, agus fadhbanna colaistéaróil.

Is eol go seasann sé sa chomhshaol gan briseadh síos, fuarthas PFOA freisin i gcorp uisce, talún agus ainmhithe. Tá sé ann timpeall orainn agus ídíonn daoine go héasca é.

Is leor an fhaisnéis stádas sláinte a bhaineann le PFOA chun aláram a ardú. Chun na bagairtí sláinte seo a sheachaint, is fearr PFOA a sheachaint ar fad. Mar sin féin, is féidir é sin a bheith deacair a dhéanamh nuair a bhíonn sé chomh uileláithreach ar phasáistí cistine.

Cad A Chaithfidh sé a Dhéanamh Le Cócaireacht?

Mar sin, cad a bhaineann seo go léir leis an gcócaireacht? Mar a luadh go hachomair, baineadh úsáid as PFOA i roinnt earraí cócaireachta chun cáilíocht neamh-mhaide a thabhairt dó. Ceann de na cineálacha earraí cócaireachta atá an-choitianta ar a dtugtar PFOA a úsáid ina chuid táirgí ná Teflon.

Is é Teflon an t-ainm trádála do pholaitetrafluaraitiléine (PTFE). Tá an ceimiceán sintéiseach seo cosúil le PFOA agus cuireann sé rioscaí sláinte nuair a chaitear é. I ndeireadh na dála, tá na ceimiceáin go léir a úsáidtear sna cookware seo go maith mar go dtugann siad an caighdeán neamh-bata duit, ach is mó an dochar i ndáiríre ná an mhaith.

Is féidir PFOA, PTFE agus substaintí polafluaraalcaile díobhálacha eile (PFAS) a chaitheamh nuair a úsáideann daoine na cineálacha seo pannaí neamhmhaide. Bealach coitianta amháin a dtéann siad isteach sa chorp ná trí earraí cócaireachta briste nó róthéite.

Nuair a scríobtar na hearraí cócaireachta, féadann an t-ábhar brataithe neamh-bata éirí as agus é a ithe trí thimpiste agus é in úsáid. Is féidir leis seo tarlú go héasca, go háirithe mura dtugtar aire do d’earraí cócaireachta, mura ndéantar iad a ghlanadh nó a stóráil i gceart.