Seolann alúmanam teas i bhfad níos tapúla agus níos éasca ná iarann nó cruach. Déanann a seoltacht ard é ina ábhar foirfe le haghaidh earraí cócaireachta, agus mar thoradh air sin, teasaíonn potaí alúmanaim agus mias suas i bhfad níos tapúla ná potaí iarainn nó cruach.
Leigh Nios mo